文章插图
1、煮粥之前可以将米洗干净然后浸泡半个小时 ， 这样可以节省煮粥的时间 。快速煮粥可以洗干净米后用水浸泡过后放入冷冻室 ， 第二天烧开水后放入米冰块 。边煮边搅拌 ， 十分钟就可以煮好了！
2、煮粥时候不可以随便乱搅拌 ， 应该是顺时针一个方向的搅拌 。顺时针搅拌煮出来的粥口感会更加好吃！
【粥怎样煮才好吃 有什么技巧】3、煮粥会容易造成锅底糊锅 ， 可以用开水煮粥 。这样可以避免糊锅底！用开水煮粥也更加节约了煮粥的时间！前一天晚上可以将粥煮开 ， 倒入开水瓶中第二天接着煮粥可以节约时间！
4、煮粥应该先用大火煮开 ， 然后转为火慢慢的熬粥 。这样煮出来的粥味道更香更好吃！
5、小火煮粥最后的十分钟顺时针搅拌十分钟到关火 ， 煮粥的比例全粥米和水1:8 ， 稠粥1:10 ， 稀粥1:13 。
6、煮粥可以在粥里面加入一点色拉油熬煮 ， 这样煮出来的粥口感会变得更加顺滑！
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