小贴士可酌情添加辣味调料
烤箱烤蚬子
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食材
- 主料：黄蚬子40个
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1、买回来的蚬子用清水洗净，通常都是吐净沙子的，洗洗就可以
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2、烤盘铺好锡纸，蚬子摆盘，最好是大小差不多的，烤好的时间也差不多
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3、烤箱下层，温度175～200，15分钟，时间长短可以根据个人口味喜好设定
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4、装盘了，哈，可以沾芥末汁，可以沾烧烤，可以各种吃
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食材明细
- 主料：黄蚬子500克 香菜两根
- 辅料：盐半茶匙
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1、黄蚬子吐沙后洗净，香菜洗净切末；
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2、锅内加入500克凉水烧开后，倒入黄蚬子后加半茶匙盐；
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3、待蚬子张嘴后立刻关火，撒入香菜末即可；
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4、装盘 。
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