【提子罐头家庭自制法】
文章插图
1、用料：提子、白糖、白开水 。
2、做法：
（1）提子洗净控水，去皮，去籽 。
（2）瓶子开水煮沸消毒，控干水分
（3）在瓶子内放入白糖还有少量的凉白开，等白糖溶解后放入提子 ， 加水至瓶口一厘米处，把瓶盖轻放瓶口 。
（4）凉水放锅蒸，水开后蒸三分钟趁热把瓶盖拧紧，倒扣，这样蒸出来的就是真空的，第二天罐头就可以吃了 ， 放入冰箱吃那是冰凉爽口 。室温可以放最少一个月或半年 。
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