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用料:巧克力酱250克、君度力娇酒15毫升、黄油15克、可可粉适量 。
1、先将模具抺上油 , 这是为了烤纸更加贴合 。
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2、然后用烤纸铺垫底部和四周 , 用绳子扎上固定 。
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3、将巧克力酱放入杯中 。
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4、然后将装有巧克力酱的杯子隔热水加热 。
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5、巧克力酱隔热水加热至完全融化后加入黄油,搅拌至完全融入 。
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6、取出杯子,倒入君度力娇酒搅拌均匀 。
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7、倒入模子里面,抹平;进冰箱冷藏,至少2个小时 。
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8、当巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来,用热过的刀子切割成小的长方块 。
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9、一块块地放入可可粉里面 , 沾满厚厚一层可可粉 。
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10、装入盒中即可 。
【巧克力怎么做】
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