【大米能晒吗】
文章插图
大米能晒 。大米本身有较强的吸湿能力，特别是大米的腰部湿度最大 。大米在储藏过程中，米粒所含的水分一般都较高，它能保持大米储藏时的稳定性 。一旦将大米放在灼热的阳光下暴晒 ， 大米的温度发生了变化，使米粒的内在水分迅速失去平衡，经过暴晒后的大米有干燥之感 。
米的储存方法1、米具要洁净、严实 。最好将米放进缸、坛、桶中，并备有严实的盖 。如果用布装袋米，要在布袋外面套一塑料袋，扎紧袋口 。
2、将布袋在煮过的花椒水中浸泡，把晾干的大米放在风干后的袋子中，再用纱布包些当年新花椒 ， 分别放在米的上、中、底部 。扎紧袋口，这样既防霉变，又能驱虫 。
3、将海带和大米按重量1：100的比例混放 ， 每周取出海带晒去潮气，便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米虫 。
4、在米桶里放几枚螃蟹壳、甲龟壳或大葱头，同样可以达到防止虫蛀的目的 。
5、储存温度以8～15℃之间最佳 。
6、将米放在塑料袋中，每次5公斤左右，袋口扎紧，放在冰箱冷冻室内48小时后取出，不要立即开口，可杀死害虫 。
7、在米缸内底层，撒1寸厚草木灰，铺张白纸或纱布，倒入晾干的大米 ， 密封容器，置于干燥、阴凉处 。
推荐阅读
- 铁锈弄手上如何洗掉 铁锈弄手上的清洗方法
- 1块钱的红霉素软膏功效多，主要用于治疗什么？ 红霉素软膏
- 深水钓鱼用七星漂可以吗
- 怎样护肤步骤
- 菠菜做沙拉怎么做 菠菜沙拉的做法步骤
- 水蜜桃罐头家庭自制法
- 龙井茶为什么不能二泡
- 氯化钠怎么读 氯化钠介绍
- 教你如何抓“黑船” 《全面战争：幕府将军》不作弊情况下的无敌海战