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1、熬有连个读音，分别为：áo 和 āo。
【熬怎么读 熬字简单介绍】2、读音为：áo，意思是：
（1）把粮食等放在水里，煮成糊状：熬粥 。
（2）为了提取有效成分或去掉所含水分、杂质，把东西放在容器里久煮：熬盐 。熬药 。
（3）忍受（疼痛或艰苦的生活等）：熬夜 。熬苦日子 。
（4）姓 。
3、读音为： āo，意思是：烹调方法，把蔬菜等放在水里煮：熬白菜 。熬豆腐 。
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