【大米需要提前浸泡吗】
大米是一只常见的主食类材料，很多人日常都会吃大米，请问大米需要提前浸泡吗？
不需要 。
大米是常见的主食，一般情况下，大米会烹饪成米饭进行食用，用大米在做米饭的时候不要用浸泡 ， 淘洗干净后，将大米直接放水里蒸就可以了，泡过的大米做的米饭味道不是很好，而且蒸出来的米饭比较软 ， 另外 ， 淘洗大米的时候，淘洗次数也不要太多，淘洗太多的话，会把大米的营养流失掉的 。
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