高压锅煮粽子需要多长时间怎么煮


高压锅煮粽子需要多长时间怎么煮

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高压锅煮粽子1到2小时左右 。
高压锅怎么煮粽子:
高压锅煮粽子需要多长时间怎么煮

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1、在放粽子前,先在高压锅底部铺一些粽叶 , 或者放一些筷子,再放入粽子,防止粽子与锅底直接接触,避免糊底 。经过研究发现,放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁 。把包好以后的粽子摆放在高压锅中 , 上层压一块干净的石块,能预防粽子出现跑米,另外放好粽子以后要让锅中有足够的空间 。
高压锅煮粽子需要多长时间怎么煮

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2、向高压锅中加水,加入的清水要没过粽子,另外在加水时还可以加入一些煮粽子叶的水,这样会让煮出的粽子味道更香 。加水的时候,还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子特别清香 。
高压锅煮粽子需要多长时间怎么煮

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【高压锅煮粽子需要多长时间怎么煮】3、盖上高压锅盖子,把高压锅放在火上 , 等限压阀开始排气后,调成小火,继续煮20分钟左右关火 。然后任其自然放气,等自然放气结束后,焖20分钟左右,就可以出锅了 。

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