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2022中伏吃什么

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中伏天气比较热，温度都已经超过40度了，吃点什么可以清热解暑呢？

1、绿豆
夏季三伏天高温，人易出汗，使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱 ， 而绿豆中含有丰富的无机盐、维生素 。在高温环境中以绿豆汤为饮料 ， 可以及时补充丢失的营养物质，以达到“清热解暑”的效果 。
2、莲子
入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心 。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用 。但腹胀最好少吃 。
3、马铃薯
马铃薯含有维生素C，而且发热量高 。“情绪中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰 ， 马铃薯含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态 。
4、紫薯
夏季预防心脑血管疾病、防过敏等问题是很多读者朋友都不得不面对的话题，从饮食的角度不妨吃点紫薯 。紫薯富含铁、硒元素和花青素 。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素 ， 特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收 。花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫作自由基的有害物质的损伤 。花青素还能够增强血管弹性 ， 改善循环系统，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性 。
5、山药
【2022中伏吃什么】山药学名蓣薯，其中含有一种重要的营养成分，那就是薯蓣皂，被称为是天然的DHEA(又名青春素)，其中含有各种荷尔蒙基本物质，有“荷尔蒙之母”的称谓，它能促进内分泌荷尔蒙的合成作用，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用 。夏季饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助 。

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