文章插图
1、酱香酒对储存酒的环境要求在于光线要充足 ， 在舒适的柔和情况下 ， 大概温度在于20-25度之间 ， 湿度在于百分之六十左右 ， 选用恒温恒湿 ， 没有掺杂任何气味的新鲜空气地方 ， 高温会让水分蒸发的速度加快 ， 封口容易开裂 ， 也不宜低于0℃ ， 温度太低易产生沉淀 ， 严禁烟火靠近 。
【酱酒适合什么温度储存 酱酒适合什么温度储存呢】2、容器封口要严密 ， 防止漏酒和“跑度” 。要避免阳光直射 ， 如果酒长时间暴露在阳光下 ， 即便温度、湿度适宜 ， 也可能会让酒标变色、模糊 ， 甚至可能影响到酒体内部分子结构 ， 改变品质和口感 。
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