分享6道汤,做法简单,解暑营养 炖汤做法大全

【分享6道汤,做法简单,解暑营养 炖汤做法大全】炖汤做法(分享6个汤 , 简单做法,消暑营养)
无论是热的还是冷的 , 人们似乎都无法拒绝美味的汤 。天冷喝汤可以祛寒暖身,天热喝汤可以增进食欲 。今天给大家分享6款简单美味的汤 , 适合夏天,开胃滋补,适合全家享用 。
裙带菜是一种藻类 。虽然看起来和海带差不多,但是质量不一样 。营养丰富,钙是牛肉的10倍,锌是牛肉的3倍 。吃起来嫩滑 。做汤的时候加一点,营养又好吃 。
【裙带菜鸡蛋汤】
配料:裙带菜、嫩豆腐、鸡蛋、大蒜、枸杞 。
1.裙带菜用清水浸泡 , 浸泡速度比较快 。3分钟左右就可以泡好,然后剪下来备用 。
2.将嫩豆腐切成小方块备用;在碗里打4个鸡蛋 , 然后倒入平底锅,煎至两面金黄 。盛出后切成小块 。
3.将油倒入锅中 。油热后加入蒜末和裙带菜翻炒至香 。然后加入鸡蛋块和裙带菜 , 倒入开水 , 煮10分钟 。出锅前放枸杞,然后加盐和胡椒粉 。
天气热对很油腻的食物不感兴趣,但不是肉,感觉没味道 。所以用肉沫和菌类做个汤不仅不会觉得油腻,而且味道鲜美 , 开胃爽口 。真的很开胃 。
[肉末蘑菇汤]
配料:黑木耳、香菇、杏鲍菇、金针菇、裙带菜、猪肉末和鸡蛋 。
1.木耳、香菇和裙带菜预先浸泡;杏鲍菇洗净,切成薄片;金针菇去根洗净备用;
2.在猪肉末中加入姜末、酱油、蚝油、淀粉和食用油 , 搅拌并腌制10分钟 。
3.把锅里的水烧开,把所有的蔬菜都放在水里煮,然后加入肉末 , 快速搅拌 。肉沫熟后 , 加盐、酱油、胡椒粉,然后倒入蛋液,搅拌均匀出锅 。
在三伏天,有些人对咸的食物没有太大的胃口 。相反 , 他们对甜点情有独钟 。这种蔬菜汁更适合炎热的夏天 。既能补充水分,又能补充消耗的能量 。关键是你胖不胖 。对于减脂期的朋友来说,这款蔬菜汁是最好的选择 。
[蔬菜果汁]
配料:菠菜、黄瓜、香蕉、苹果、蜂蜜、纯净水 。
1.菠菜去根,用开水冲洗干净,去草酸;黄瓜去皮切段;苹果去皮 , 切成小块;香蕉去皮切段;
2.将所有食材放入榨汁机,加入适量纯净水,再加入少许蜂蜜,选择果蔬模式 。
3.打好的果汁可以过滤也可以不过滤,每天一杯,消暑减脂 。
夏天闷热,湿气重 。此时多吃山药,有利于健脾祛湿 。配新鲜蔬菜,时令又好吃,主要是营养丰富 。
[山药蔬菜汤]
食材:山药、青菜、鸡蛋、枸杞、胡萝卜、香菇 。
1.山药去皮,用刀捣碎 , 剁成山药糊;蔬菜洗净,切成小块;将胡萝卜和蘑菇切成小方块;
2.锅里倒油,现炒胡萝卜和香菇 , 再往锅里倒些清水烧开,再放入山药糊,炒匀 , 煮5分钟 。
3.最后倒入蛋液,放入青菜,放入枸杞,加盐调味出锅 。
搭配南瓜和红枣,是大多数女生的最爱,再配上一些甜甜的红糖,营养又美味 。煮好的汤冷藏后,味道更好 。软乎乎的南瓜丸子 , 有嚼头,加上冰凉的红糖醪汁,简直人间美味 。
【南瓜红枣汤】
配料:南瓜、红枣、葡萄干、枸杞、糯米粉、酒酿 。
1.南瓜去皮 , 切成小块,然后放入锅中蒸熟;蒸熟后捣碎,加入适量糯米,揉成面团,再将面团揉成小球 。
2.在锅里烧水 。水烧开后,加入南瓜球和红枣 。煮至浮起后,加入枸杞、葡萄干、醪糟、红糖,然后搅拌均匀,煮5分钟 。
绿豆汤是解暑的最佳美味 。绿豆去毒,大锅煮,放冰箱冷藏 , 方便解渴 。它比冷饮更健康 。
[绿豆汤]
配料:绿豆、冰糖、纯净水 。
1.绿豆清洗干净后,用开水浸泡10分钟,然后放入冰箱冷冻成块状 。
2.将冷冻的绿豆放入锅中 , 然后加入纯净水,大火烧开,烧开后滴几滴柠檬汁 , 这样绿豆的颜色就更绿了 。
3.煮到绿豆开花,加入冰糖,煮到融化 。
用最简单的食材做出最美的食物 , 给家人做一份有爱的食物 。我是妈咪,我会每天给你带一份家常菜 。如果你喜欢我,请给我点个赞,转发 。

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