绿豆汤的味道清淡,喝起来非常的爽口,夏天喝尤其舒服,我今天在超市买了一些绿豆 , 准备将绿豆煮成绿豆汤来喝,请问绿豆汤怎么煮出沙沙的感觉?
提前一天将绿豆放入冰箱进行冷冻的话,就很容易煮出口感沙沙的绿豆汤 。
绿豆中含有较多的淀粉,提前一天将绿豆煮熟,然后将绿豆放入冰箱冷冻,第二天的时候将绿豆取出,然后将绿豆用大火煮沸 , 不一会儿,绿豆就会煮烂、出沙了 。
【绿豆汤怎么煮能煮出沙沙的感觉】小贴士
在料理其他豆类食物,想要其出沙的话 , 都可以这样进行操作 。
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