【李子放糖腌制起泡还能吃吗】
前段时间用糖腌了点李子,那李子放糖腌制起泡还能吃吗?
视情况而定 。
如果李子放糖腌制起泡的话,那么就说明里面存在一定的微生物,微生物在呼吸作用下所产生的气体 , 此时有可能是酵母菌也有可能是其它的致病菌 。
如果是酵母菌的话,那么是可以继续吃的,只是酵母菌在发酵的过程中会产生一定的酒精,所以吃起来可能会带有一定的酒味,如果不确定是哪一种细菌的话那么是不建议再继续吃的 , 以免对人体健康产生不利的影响 。
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