文章插图
1、白菜虾仁
食材:对虾、白菜叶、香菜、葱、姜、香菜、食用油、料酒、盐、味精 。
大白菜手撕成片备用,对虾洗净,剪去虾枪和虾须,沥干水分备用 。葱姜切丝备用,起油锅,油热后，下入对虾慢火煎炸,并用铲子挤压虾的头部,将虾脑挤出, 炒出红润
的虾油 。下入葱姜丝爆香,烹入料酒，下入白菜叶大火翻炒 。白菜叶炒至变软透明出水,调入盐和味精,撒上香菜段,即可出锅 。
2、青椒虾仁
食材:青椒、虾、食盐、油、蒜 。
将青椒切块,虾剪掉腿尾巴和头部尖尖的部分 。用牙签挑出背部的泥肠,锅类倒油后放入蒜 。蒜出香味后倒入虾快炒翻个身后倒入青椒,连续翻炒几下 。盖上锅一分钟后加入一勺食盐出锅即可 。
3、小龙虾仁炒时蔬
洋葱切丝，胡萝卜、莴笋切丝起油锅煸炒洋葱 。再放入胡萝卜煸炒一会，稍放点开水 。等洋葱发软时放入虾仁、莴笋 。放点料酒 。放盐翻炒一会即可 。
【鲜小龙虾仁的做法大全 小龙虾仁营养价值】4、小龙虾仁营养价值：小龙虾性温味甘，入肝、肾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳；适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、筋骨疼痛等病人食用 。
推荐阅读
- 豆蔻的功效与作用
- 白衣服发霉了用什么方法清洗掉
- 樱桃毕罗是什么菜
- 鹰字怎么组词 鹰字组词及解释
- 小年为什么有23和24 小年到底是23还是24
- 遗迹灰烬重生火龙如何特殊击杀 火龙特殊击杀方法介绍
- 森马属于什么档次 森马是哪个国家的牌子
- 古代皇宫零食叫什么
- 做黄桃罐头为什么要用盐水泡 做黄桃罐头用盐水泡的原因