文章插图
1、食材：春牙100g ， 鸡蛋4个 ， 菜籽油20g ， 盐适量 。
2、鸡蛋敲到碗里 ， 然后春牙洗净备用 。
3、春牙用水煮一遍 ， 不要煮太熟 ， 稍稍过水即好 。
4、春牙过水后捞起来把水虑掉 ， 然后切碎备用 。
5、将切好的春牙跟敲好的鸡蛋混合搅拌均匀 ， 调味 。
【春牙炒鸡蛋的做法 春牙炒鸡蛋怎么做】6、最后 ， 锅中倒入菜籽油烧热 ， 待油温合适后便将混合均匀的鸡蛋和春牙倒入锅中 ， 炒好后出锅 ， 鲜味的春牙炒鸡蛋便可以吃了 。
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