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1、大明虾洗净 。
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2、用剪刀剪掉虾前面的尖头部分 。
【大明虾怎么处理干净】
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3、再剪掉虾前面的胡须 。
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4、把虾放到砧板上 ， 然后用刀切开虾的背部 。
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5、准备一根牙签 。
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6、用牙签挑出虾线 。
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7、全部弄好之后，放水中摆洗两次即可 。
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