酸菜豆米汤有哪些副作用,酸菜和热豆浆吃有什么害处( 二 )


酸菜豆米的那个汤,我很喜欢喝噢 。酸酸的很开胃 。但那个汤有营养吗 。喝多了会不会不好?酸菜是腌制的 腌制的东西都是发生了化学反应的,就像加工过早大敬的食品,营养价值就比较低 。特别不仿喊是自己家腌制的话 卫生问题更得注意陆慎点 。所以,多喝新鲜蔬菜煮的汤更好
酸菜红豆汤吃多了会怎么样做酸菜红豆汤很简单 。选用昭通上好的红豆,淘洗干净,置于锅中煮,煮开后换小火慢慢熬,熬至豆软汤稠,有奇妙的豆香扑鼻,做酸菜红豆汤的底汤就算熬好了 。熬红豆汤有许多讲究,比如说熬汤的锅最好用有盖的砂锅,用冷水烧开后微火慢慢煨,隔凳档迹段时间又加少许冷水,这样熬出的红豆汤,豆子软而不烂,汤中又有少许豆沙,汤又香又稠,颜色呈藕荷色,口蠢纳感极好 。熬好红豆汤后,把腌好的酸菜切碎后用昭通酱、枣并干辣子、蒜苗、姜片等炒香,然后倒入熬好的红豆汤,放入胡椒面,煮上几分钟,一锅香气扑鼻、酸香爽口的酸菜红豆汤就大功告成了,这样做出的酸菜红豆汤,豆子软而香,酸菜酸而脆,汤味酸辣可口,食之令人胃口大开,尤其是寒冷的冬季,红豆汤在火炉上咕嘟咕嘟地响着,一屋子的温暖和豆乡香,让人觉着冬天是如此的美妙 。等整道酸菜红豆汤上桌,坐在火炉旁,看着电视,几碗红豆汤泡饭下肚,吃的全身冒汗,欲罢不能 。
还有人喜欢吃素的酸菜红豆汤,将酸菜切碎后放进熬好的汤中,放一点胡椒面,置于火上煮,煮好后舀在碗中,撒上花椒面和糊辣子面,这样的酸菜红豆汤汤味清爽鲜美,比奇有的酸菜红豆汤,有别有一番风味 。还有人喜欢用干腌菜来做酸菜红豆汤,干腌菜做得酸菜红豆汤,酸味更加纯正,回味悠长,让人难忘其中滋味 。

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