存放大蒜时间长了还能吃吗,放了很长时间的糖蒜能不能吃

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糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃,传统腌渍食品 。由蒜制成,颜色为白色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽,为酱菜中上品 。糖蒜是一款美味菜谱,主要原料有大蒜、食盐、红糖、醋等,这道菜具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效 。

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