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红酒多少度，红酒度数一般多少度最好( 二 )

睿知红酒


问题三：进口红酒度数一般多少 红酒的度数一般在11-14° ， 德威堡的葡萄牙进口波特酒是19°的 。其他一般都是在11-14°之间 ， 德威堡意大利进口的曙光女神是5°的 ， 适合女孩子喝 。
问题四：葡萄酒的最高度数是多少? 全世界度数最高、最烈的葡萄酒你尝试过吗？
东风庄园酒业最新推出81度葡萄烈酒 ， 葡萄烈酒采用最优质的水晶葡萄作为原料 ， 引用国外尖端的白兰地酿酒技术为基础 ， 经过多次失败而总结出的一款适宜中国人饮食习惯的既刚烈又有营养的烈酒
 ， 是一款真正不可多喝不可不喝的好酒！详情请登录 中国葡萄烈酒网 ptlj
产品图片：
产品信息
级 别： 特级
酒 精 度： 81度
葡萄品种： 水晶葡萄
规 格： 500ML/瓶*6/件
包 装： 精美礼盒
保 质 期： 无保质期 ， 具备陈年品质
许可证号： QS 5325 1505 0065
执行标准： Q/MDP01-2008
条形编码： 6936446 220487
产 地： 云南?弥勒?东风农场
生产厂家： 东风庄园酒业有限公司
购买推荐： 馈赠领导、长辈 ， 收藏等
问题五：一般的红酒要多少钱？度数、价格都写出来 一般的红酒100块左右就好 ， 红酒的酒精度在12-14.5之间大部分是12、12.5° 。
问题六：红酒的最高酒精度数是多少 一般来说 ， 葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间 ，  通常 ， 葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间 ， 因为酒精度一旦超过了16.2度 ，  酵母就停止活动了 。虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程 ，  但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳 ，  即发酵可简单表示为：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋热量 。因此葡萄的含糖量高 ， 转化出的酒精度就相应的高 ， 而葡萄本身含糖量低 ， 则转化出的酒精度就低 。按照葡萄酒国家标准（GB15037-2006） ， 葡萄酒的定义为： 以新鲜葡萄或葡萄汁为原料 ， 经全部或部分 发酵而成 ， 酒精度等于或大于7.0%（VOL）的发酵酒 。最高16.2° ， 超过酵母就停止活动了 。加度葡萄酒 ， 如葡萄牙的波特酒、西班牙的雪利酒、澳洲的钵酒等 ， 通常在17度以上 。不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同 。如美国加州和澳大利亚的葡萄酒通常酒精度会高些 ， 因此我们经常看到美国的葡萄酒酒精度在13% ， 澳大利亚的葡萄酒酒精度数在13.5% ， 甚至14%；像德国等气候相对寒冷一些的国家则葡萄含糖量较低 ， 从而葡萄酒酒精度也相对较低 。
市面上的葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间,(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的 。
酒精度过高或过低都会影响葡萄酒的口味：过高会掩盖葡萄酒的天然芳香 ， 过低则导致葡萄酒口味不足 。为了改变葡萄酒的酒精度 ， 各种技术被应用到葡萄酒生产过程中 ， 比如葡萄含糖度太高可用“旋转锥体柱”技术来降低葡萄酒的酒精度；而葡萄含糖太低则通过加糖工艺以提高葡萄酒的酒精度 。欧式百分比法〔酒精度百分比法〕：欧洲、日本等国 ， 是以百分础或度来表示 ， 如威士忌一般为40%Vol或43%Vol ， 白兰地为40%Vol ， 葡萄酒为12%~12.5%Vol 。美式proof法：美国、加拿大是用proof 来表示 。proof之值等于百分比之两倍 ， 如80proof=40% 。

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