老年人患牙病多 ， 牙齿缺损者常见 ， 有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥 ， 也有少数讲究药膳的人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗 。据观察 ， 长期吃粥的老年人一般比较消瘦 ， 原因是老年人的胃动力较差 ， 如果吃粥的量过多 ， 难以很快排空 ， 会感到胃部不适；以同样体积的粥和米饭相比 ， 粥所含的米粒少得多 ， 如果长期吃粥 ， 得到的总热量和营养物质不够人体的生理需要 ， 难免入不敷出 。
所以 ， 吃粥和吃药粥虽是养生一法 ， 但不是人人皆宜 ， 除非是身体很虚弱 ， 或是治病需要 。老年人患牙病应积极治疗 ， 应镶牙补牙 。饭不妨烧得烂些 ， 也可吃面条 ， 长期吃粥并不适宜 。
【老年人为什么不宜长期吃粥】
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