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1、香蕉属于热带水果不适宜放在冰箱中冷藏 。日常生活中，最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天 。
2、将整串香蕉用清水冲洗几遍，减轻催熟剂的腐蚀，在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质 。
3、用一块干净的抹布将香蕉表面的水分擦干，保证表皮是无水份的干燥状态 。最后用几张旧报纸，将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处 。
【蒸熟的香蕉可以放多久 香蕉蒸熟放冰箱可以吗】4、放置香蕉也是有窍门的，当香蕉整串量较多时，最好让凸起面朝上，量较少时，那就单面倾斜摆放了，并尽快吃完 。
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