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【猪肝要炸多久才会熟 猪肝要炸多久才会熟透】1、猪肝一般10分钟就能炸熟 。猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,猪肝味甘、苦,性温,归肝经,有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症 。
2、猪肝中含有丰富的营养成分,如食部100克含蛋白质21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,钙11毫克,磷270毫克,铁25.0毫克,锌5.78毫克,硫胺素0.40毫克,核黄素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗坏血酸18毫克 。
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