炸鸡多久能熟透 炸鸡要炸多久才会熟

【炸鸡多久能熟透 炸鸡要炸多久才会熟】

炸鸡多久能熟透 炸鸡要炸多久才会熟

文章插图
1、炸鸡腿:如果油温比较高 , 大概需要五到六分钟即可 。如果油温比较低 , 则需要将鸡腿在油锅中炸八至十分钟左右才能全熟 。炸鸡腿的时候还要随时注意掌控油温度数 , 油温过高会导致炸出来的鸡腿外皮已经糊了 , 但鸡肉还是夹生的 。
2、炸鸡翅:一般需要炸6分钟左右 , 炸至金黄色 , 浮起来 。捞起用铁丝或竹签 , 在肉最多的地方扎至骨头 , 如果有血丝溢出 , 就再放入锅内改小火略炸一会就能享用美味了 。

    推荐阅读