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2至4分钟 。
芸豆焖面做法:
用料:猪肉80克、芸豆1把、湿面1把、花椒粒适量、生抽2茶匙、老抽几滴、花生油1茶匙、鸡精1克、盐1克、香油几滴、葱1段、姜1块 。
1、芸豆去丝掰断,猪肉切片,葱姜切丝 。
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2、锅中放油,放入猪肉煸炒,再放入葱姜炝锅出味 。
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3、淋入生抽和老抽小火翻炒几下 。
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4、放入芸豆 。加入适量清水,盖上锅盖焖烧5分钟 。
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5、放入面条,加入适量清水,盖上锅盖焖烧1分钟 。
【水面煮多久最合适】
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6、面条抖散,盖上锅盖,再焖一会 。调入盐和鸡精拌匀即可出锅 。
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