植物油
多食植物油，包括菜油、豆油、麻油、花生油或玉米油等，对高脂血症和高胆固醇血症有益 。因为植物油中含有较多的不饱和脂肪酸，有降低血中胆固醇的效果 。
槐花
可用新鲜槐花适量和面粉烙饼食用，或用槐花晒干后泡茶饮，常饮槐花茶有降血脂效果 。据药理实验报道，槐花能有效地降低肝内、主动脉内及血中的胆固醇含量 。
灵芝
可用灵芝6~10克，煎水服 。根据1973年北京市卫生局和第四军医大学运用灵芝防治冠心病的临床
报道，灵芝对降低血中甘油三酯有较好疗效，通过对冠心病人高脂血症15例的疗效观察，除1例无效外，其余的胆固醇和β-脂蛋白均有明显下降 。
何首乌
可用首乌粉30~50克开水调服，每日1~2次 。根据北京、内蒙古、上海、天津等地药理试验证实，何首乌确有降血脂作用 。又据上海中医学院附属曙光医院的临床报道，单服何首乌治疗高脂血症88例，结果有78例血清胆固醇下降 。
决明子
可用决明子500克，炒黄，以后每日用10克左右，沸水泡茶饮 。据佳木斯医学院附属医院1973年报道，用决明子降低血清胆固醇100例临床观察，大部分病例均有不同程度的下降，2周内有85％降至正常水平，4周内降至正缺雹常水平者占96％，总有效率为98％ 。
荷叶
可用新鲜荷叶1张，洗净后煎汤，去荷叶，用汤同米煮成稀粥食用 。也可用干荷叶末3~5克，沸水泡茶常饮 。我国已故著名中医专家邹云翔教授曾说：“高血压心脏病人，若血脂过高，体质丰腴肥胖，体重一百七八十斤左右的，来我处就诊时，我经常于方剂中加用荷叶三钱，冬令可用干的 。服数十剂后，体重可减轻十多斤，甚至血脂高达600毫克以上的，也能逐渐恢复正常 。在夏令，可用鲜荷叶煮粥食之 。”这是邹老的宝贵经验，常服荷叶，确有降低血脂效果 。
马肉
由于马肉中含丰富的蛋白质，而脂肪含量很低，尤其是胆固醇含量又很低 。其蛋白质中的氨基酸达20余种，营养价值很高，故高脂血症，尤其是高胆固醇血症者宜食之 。
鸽肉
能益气、养血、补肾，又属低脂肪高蛋白的补益食品 。据分析，每100克鸽肉中，粗蛋白质量可达22.14克，而粗脂肪含量仅为1克，所以，患有高脂血症者食之颇宜 。
雉肉
又称野鸡肉 。有甘温益气作用，而且又是一种高蛋白低脂肪食物 。据分析，每100克野鸡肉中仅含4.8克脂肪，却含24.4克蛋白质，所以，患有高脂血症之人宜食之 。
蛙肉
性凉，味甘，能滋阴降火，是为一种低脂食品 。据分析，每100克蛙肉中仅含0.9克脂肪，而蛋白质含量却高达11.9克，这对高脂血症患者来说，是为理想的清补食品 。
甲鱼
性平，味甘，能滋阴补虚，既是一种清补之物，又是一种高蛋白低脂肪的营养品 。据分析，每100克鳖肉中所含蛋白质高达16.5克，所含脂肪仅为1克 。因此，患有高脂血者食之颇宜 。
蛤蜊
性寒，味咸，有滋阴、软坚、化痰的作用 。又是一味清补营养食品，它含蛋白质多而含脂肪少 。在100克蛤蜊肉中，约含10.8克的蛋白质，而仅含1.6克的脂肪，胆固醇的含量也只有239毫克，仅为鸡蛋黄的七分之一 。所以，凡血脂偏高或高胆固醇血症者，宜食之 。
田螺
性寒，味甘咸，能清热、滋阴，是一种高蛋白低脂肪的清补食品 。每100克田螺肉含蛋白质高达18克左右，而仅含1克左右的脂肪，其胆固醇含量也很低 。所以，凡高脂血症以及高胆固醇血症者，食之颇宜 。
蚌肉
性寒，味甘咸，能滋阴凉血、清热凉肝，同时又是一种高蛋白低脂肪的清补食品 。在每100克蚌肉中，含蛋白质6.8克，脂肪仅为0.6克，而且还含多种微量元素，凡血脂偏高之人，皆宜食之 。
推荐阅读
- 公司拒绝员工请假是合法吗
- 王者荣耀客服电话 王者荣耀的客服电话是多少
- 苹果手机怎么查icloud账户
- 左眼尾有痣女人超级旺夫吗？女人哪里长痣旺夫？
- 绿野仙踪主要内容 绿野仙踪的主要内容
- 春运火车票在哪里抢最快
- python作用域
- 刮胡刀可以带上飞机吗 刮胡刀可不可以带上飞机
- 苹果手机怎么查保期