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辣椒辣到皮肤有什么危害会导致局部疼痛并有灼烧感 。
切辣椒的过程中手或者皮肤裸露部位接触到辣椒，就会导致局部有灼烧感一样的疼痛，这是因为辣椒里面的辣椒素会导致毛细血管扩张，就会导致皮肤发红并且疼痛，这时候可以用清水或者也冰水冲洗和辣椒接触的部位，可以是疼痛感减轻，切辣椒的时候可以提前带好薄膜手套，避免和辣椒接触 。
辣椒太辣怎么处理没有做成菜的可以去掉辣椒籽用盐水水泡上去除辣味，如果做成菜了可以蘸醋吃 。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱，站在皮肤上会使细血管扩张，导致皮肤发红、发热并带有疼痛感，辣椒的籽含有很多辣椒素，所以想要减轻辣椒的辣味可以提前将辣椒里面的籽和白肉去掉，在用盐水泡起来，辣椒的辣味就会减少很多，如果已经做完了，可以在炒的时候加醋或者蘸醋，这样就不会太辣了，切辣椒的时候也可以戴手套，这样就可以避免辣椒战伤皮肤导致不适 。
辣椒发霉了还能吃吗辣椒发霉了不能吃 。
发霉的辣椒中含有大量的霉菌，吃了会导致肠胃不适，所以发霉的辣椒不要吃，辣椒发霉说明辣椒已经变质了，吃了对人体会造成危害，引起机体不适，日常可以选择新鲜的辣椒食用，储存的时候注意环境，如果辣椒变质应该及时扔掉，以免误食 。
辣椒炒熟要多久辣椒炒熟要2-3分钟左右 。
【辣椒辣到皮肤有什么危害 辣椒太辣怎么处理】辣椒很容易炒熟，所以翻炒的时候时间可以不用炒太久，时间太久了还有可能会炒老，青椒刚炒的时候会比较绿，差不多炒成墨绿色就差不多了，变黄表示可能炒太久了，红辣椒一般炒到失去大量的水分就表示已经熟了 。
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