红枣对女性有很好的养生功效 , 在中医看来 , 它性味甘平 , 可以经常吃 , 红枣的吃法有很多 , 其实不同的吃法会有不同的养生功效 , 下面我们就来看看红枣不同吃法的功效都有哪些 。
不同功效不同做法
1、红枣泡水:养肝排毒
用红枣泡水喝 , 能够养肝排毒 。需要注意的是 , 最好将红枣掰开再用水冲泡 。另外 , 新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮 , 因为鲜枣维生素C含量非常高 , 用热水煮或泡会破坏维生素C 。
2、红枣泡茶:补气护嗓
将红枣炒黑后泡茶喝 , 可治疗胃寒、胃痛 , 若加入桂圆 , 就是补血补气茶了 , 适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。
3、红枣熬汤:止咳润肺
唐代盂诜所著的《必效方》记载:“将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺 。”具体方法是:取银耳约半朵 , 红枣10枚 , 冰糖60克 , 可根据个人口味增减分量 。把银耳放在清水中发开 , 摘去蒂头 , 撕成小块 , 与红枣、冰糖一起放入锅里 , 加水6碗 , 用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火 。
4、红枣熬粥:安神助眠
有躁郁不安、心神不宁等症状的人 , 可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝 , 具有安神助眠的作用 。红枣煮蛋:补血养颜
将红枣加桂圆煮红糖水 , 待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋 , 继续用小火煮至蛋熟即可服用 。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效 , 用此水煮鸡蛋既滋补又养颜 。
5、红枣泡酒:血管畅通
用红枣泡酒喝对保持血管畅通有一定的效果 。
6、红枣蒸木耳:驻颜祛斑
红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用 。具体方法是:取红枣10枚 , 黑木耳15克 , 冰糖适量 。将红枣用水泡约2小时;黑木耳用水泡发 , 共放入碗内 , 加适量水、冰糖 , 上笼屉蒸约1小时即可食用 。
7、红枣生姜饮:养胃安神
红枣生姜饮 , 养胃效果不错 。将甘草、丁香、沉香捣成细末后加点盐 , 每次取15-25克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮 , 每日数次 , 具有养血、健胃、安神的功效 。
哪些人不能吃红枣?
一是吃维生素K的人 。大枣如果和维生素K一起吃 , 维生素K就会被分解掉 , 疗效也就别提了 。
二是喜欢吃葱、黄瓜、萝卜、海鲜及动物肝脏的人 。这些食物中的一种如果和大枣同食 , 营养免谈 , 还可能导致中毒 。
三是儿童 。大枣黏腻 , 而孩子的脾胃功能弱 , 吃多了不易消化 , 还会降低他们的食欲 。大枣含糖量高 , 容易导致孩子龋齿 。
四是经期女性 。有些女性喜欢在经期煮大枣水喝 , 这是不科学的 。因为喝了大枣水后 , 月经量就会增多 , 不但不能补身体 , 反而对身体有害 。经期有水肿症状的女性 , 吃大枣后体内生湿 , 只能是加重病症 。
五是胃病患者 。大枣皮硬 , 不好消化和吸收 。胃黏膜最怕硬东西损伤 , 胃不好的人吃大枣要去皮 。大枣能激发胃酸分泌 , 因此 , 胃酸多和易反酸者最好别吃大枣 。
六是咳漱痰多者 。吃大枣后引起生痰和生湿 , 容易导致病情加重 。
七是腹胀者 。吃大枣会导致胀气 , 因此腹胀者包括腹胀的孕妇 , 尽量不要吃大枣以及喝大枣水 。
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