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1、炸好小酥肉放在冰箱里冷冻可以保存9个月 。
【酥肉几分钟可以炸熟 炸好的酥肉可以留多久】2、冻肉及其肉制品在-18℃条件下最长保质期是一年 。超过一年会风干、发绿、发黄等产生变质 。家用冰箱，经常开关门，翻拿东西，温度忽高忽低，保证不了恒定的温度，所以，冷冻保质期要相应缩短，只要封闭好，一般冷冻9个月没问题 。
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