长腿白蘑菇家常做法


长腿白蘑菇家常做法

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1、准备食材:长腿白蘑菇、大蒜、盐、生抽 。
长腿白蘑菇家常做法

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2、将大蒜、长腿白蘑菇洗净,大蒜切末,长腿白蘑菇切片 。
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3、锅中倒油烧热 。大蒜末倒入锅中炒香,白蘑菇片倒入 , 混合翻炒 。
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4、加水,盖上锅盖焖3-5分钟,放盐、生抽翻炒均匀 , 大火收汁即可 。
【长腿白蘑菇家常做法】
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蘑菇含有丰富的赖氨酸 。赖氨酸是人体必须的氨基酸,能增高、增重,并能增强抗病力、增加血色素、提高智力 。蘑菇中还含有干扰素诱导剂,能诱发干扰素的产生,蘑菇还具有降低血液胆固醇的作用,蘑菇中的解朊酶、酷氨酸酶具有降血压的功能 。

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