【辣子鸡炸多久 辣子鸡炸多久才可以炸出金黄】
文章插图
1、辣子鸡炸10分钟 。
2、在炸辣子鸡前，可以先把鸡肉切成小块然后放进锅中焯下水，这样不仅可以把鸡肉里面的血沫撇出来，而且还可以缩短后期制作辣子鸡的时间 。
3、辣子鸡是一道经典的传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名 。此菜成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓 。咸鲜醇香,略带回甜 。
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