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太平猴魁的两种泡法

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太平猴魁是中国十大绿茶之一 ， 太平猴魁是种独特的大叶种绿 ， 滋味极甘醇而润滑 ， 兰花香悠长持久 ， 是少数几种有独特韵味的品 。猴魁由于产量小 ， 尤其是地道产地的优质量少 ， 使得价格连年攀升 ， 但其优异的品质独特的风格却绝对值得我们净下心来认真的去品尝 。其冲泡方法也有所讲究 ， 下面我们就一起来看看如何冲泡太平猴魁？?1、玻璃杯冲泡
?用具：玻璃杯 。?投量：2.5克 。?水：纯净水 。?水温：85度 。?方法：采用下投法 ， 先注水四分之一浸润 ， 半分钟后加满 。?浸泡时间：5分钟 。?品评：汤汤色黄绿、亮 ， 滋味甘醇厚滑 ， 兰花香悠长持久 。?2、盖碗冲泡（三泡）
?用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯 。?投量：3克 。?水：纯净水 。?第一泡：?水温：85度 。?方法：顺碗边注水 ， 不加盖 。?浸泡时间：60秒 。?品评：汤汤色黄绿、亮 ， 滋味甘润醇滑 ， 兰花香悠长 。?第二泡：?水温：85度 。?方法：顺碗边注水 ， 不加盖 。?浸泡时间：2分钟 。?品评：滋味甘醇厚滑 ， 兰花香持久 。?第三泡：?水温：90度 。?太平猴魁的泡法：顺碗边注水 ， 不加盖 。?浸泡时间：3分钟 。?品评：滋味基本同上 ， 兰花香悠长 。??【太平猴魁的两种泡法】

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