【乌龟煲汤用什么材料 煲乌龟汤放什么材料】
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1、茯苓龟汤 。煲龟汤需要的主材料就是草龟和瘦肉 , 一般炖龟汤的话 , 可以放一些茯苓 , 能够起到清热解毒和除湿气的作用 , 还能帮助调理脾胃 , 也可以放一些红枣和姜片等 , 帮助调味 , 具体做法是将龟和瘦肉放在锅中氽水捞起来 , 然后放入所有的材料进行煮沸 , 煮沸之后再用小火进行慢炖就可以了 , 注意时间 , 最好是两个半小时 , 最后再放盐进行调味 。
2、枣仁百合龟汤 。因为龟汤的做法有很多种 , 放入不同的药材 , 起到的效果也不一样 , 所以如果想要达到安神补脑的作用 , 可以放入枣仁和莲子百合等等 , 具体的做法就是将红枣去核处理 , 然后将乌龟肉和红枣莲子等所有的材料清洗干净 , 放在煲汤锅里面 , 加入清水进行煮沸 , 然后用文火再煲一个小时即可 。最后放入盐即可 。
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