文章插图
1、大虾仁适量，青椒少量，番茄酱适量，白糖2勺，料酒少量，姜丝少量，大料粉少量 。
【冰冻的虾仁怎么煮 冰冻虾仁怎么煮才好吃】2、将虾仁解冻，去掉虾线，洗干净 。
3、倒清水没过虾仁，加盐浸泡10分钟 。
4、将青椒切成丝备用 。
5、锅内倒油，油烧至八成热加入葱姜丝炒香 。
6、下入虾仁翻炒，加入白糖和料酒，大火炒至外皮变红色 。
7、加入番茄酱和青椒丝，翻炒几下停火装盘即可 。
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