【钢丝面怎么做好吃】
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钢丝面做法：
1、准备材料：钢丝面适量、葱花适量、香菜末适量、紫菜适量、虾皮少许、盐1勺、鸡精1勺 。
2、钢丝面提前一晚用水浸泡 。
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3、香菜和小葱切末 。
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4、锅中烧开水，放入紫菜和虾皮 。
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5、下面 。
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6、放葱花 。
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7、加盐和鸡精 。
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8、加香菜出锅即可 。
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钢丝面：
钢丝面是内蒙西部特有的美食 。钢丝面是用玉米面经过多道工艺制作而成，较硬，因此被称为“钢丝面” 。吃法：钢丝面在锅里煮好捞到碗里，浇上荤素哨子汤，再调上油泼辣子、酱醋等调料后食用 。
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