裱花师为啥工资不高 裱花师要学多久

市面上主流的奶油卡通蛋糕
网络名人滴水蛋糕、绣花蛋糕、手绘蛋糕
在掌握扎实基本功的基础上
高级蛋糕装饰设计能力 。
专业配管课程为期20天 。
第一天:认识生日蛋糕,认识奶油,学习打奶油,掌握直胚的抹法和要领;
第二天:掌握圆胚的擦拭方法和要领;
第三天:学习圆口、圆齿、直口、平齿的常用技法和蕾丝制作要领(圆点、曲奇、贝壳边、云边、编织技法、裙边等 。)
第四天:曲奇蕾丝渐变(颜色渐变);花篮的编织方法及制作玫瑰、旋转玫瑰、向日葵、百合的要领;
第五天:定期更换卡通动物蛋糕(哆啦a梦、喜洋洋、卡通猪、乔虎、米奇);
第六天:切开涂抹心形胚(比基尼、天使翅膀);
第七天:福袋、长寿面、招财猫;
第八天:花(色彩调和、色彩搭配、插花)恩爱 , 欣欣向荣;
第九天:鲜花、菊花、迎春花的摆放与搭配;春花(放在一个环里的花)盛开(心形);
第10天:节日蛋糕(母亲节、父亲节、儿童节、圣诞节、情人节),定期更换;
第11天:切、做车饼;场景蛋糕(白雪公主,小猪佩奇,海底小圆柱,蜘蛛侠等 。);
第12天:制作奇峰蛋糕胚、水果奶油蛋糕、水果切放;
第13天:方胚切割、抹灰技巧(花箱、中国结编织技巧);
第14天:手绘蛋糕(火云抹灰,油画技法等 。);
第15天:切擦桃胚(立体桃、芭比娃娃、桃嘴的用法);
第16天:巧克力辅料制造(巧克力调温、手绘巧克力、使用模具、铲花、铲卷、航海等 。);
第17天:制作欧式蛋糕;掌握欧式蛋糕的操作、搭配、装饰;
第18天:ins风淋饼(暗风,渲染星空)学习各种面淋饼的制作方法和技巧;
第19天:绣饼(花草动物绣饼的技法及制作技巧);
【裱花师为啥工资不高 裱花师要学多久】第20天:毕业作品;结合学生所学,设计一个毕业作品 。

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