文章插图
1、可以将柿子放冰箱里低温冷藏,这样能让柿子保存时间延长 。
2、将熟透的柿子可以与玉米糁混合均匀,晒干之后磨细成粉,可以重复多次上述步骤,那样做出来的柿面会更甜 。
【自制柿子如何保存不发霉 自制柿子如何保存】3、柿面花卷 。将柿面加水和匀,擀成面皮,与白面擀成的面皮叠在一起后,用做花卷馒头的做法进行之后的操作 。柿面花卷口味微甜,含有多种营养物质,以前是豫西南栾川县、嵩县等山区农村调剂艰苦生活所创造出来的食品,现在已经成为该地区粗粮细作的经典 。
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