文章插图
1、食材:牛奶500g、凉粉110g、砂糖60g、水600g、水果若干;
2、做牛奶层:加入牛奶,白砂糖30g,凉粉60g煮沸;
3、放入模具中放凉,在放入冰箱中冷藏;
4、制作水果层:放入水600g,白砂糖30g,凉粉60g,煮沸;
5、放入准备好的模具中,等待开水冷却后放入水果,再放入冰箱中冷藏4小时 。
6、将成品从冰箱中取出,小心去除模具,注意不要把果冻弄破了 。
【凉粉果冻做法 凉粉果冻怎么做】7、用小刀分割好即可使用(加入水果不宜过多,要给牛奶留出足够的空间) 。
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