桂圆能放冰箱里保存吗


桂圆能放冰箱里保存吗

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可以,但时间不能太久 , 最好不要超过二十四个小时,同时取出后不能立即食用,需要过十分钟再食用 。
桂圆是无患子科植物 , 华南四大珍果之一 。桂圆原产于中国南部及西南部 , 寿命最长可达400多年 。果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用 。果实成熟期为7至8月,鲜果呈黄褐色 , 富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品 。
桂圆保存方法:桂圆等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏 , 如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天 。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用 。
【桂圆能放冰箱里保存吗】桂圆是热带水果,像香蕉、芒果、荔枝、火龙果、龙眼、木瓜、红毛丹等都不宜放冰箱保存 。因为,热带水果大部分比较怕冷,如果放到冰箱里,果皮就会发生凹陷 , 出现一些黑褐色的斑点 。这就说明水果被冻伤了 。冻伤的水果营养成分遭到破坏,很容易变质 。再放几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂 。

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