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1、白扁豆味甘 , 性微温 , 有健脾化湿 , 利尿消肿 , 清肝明目等功效 。白扁豆还可用于脾虚湿浊下注之白带过多 , 宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍 。
【白扁豆的功效与作用及禁忌 你记住了吗】2、禁忌:炒不熟 , 吃了以后很可能发生食物中毒 , 在食后的三四个小时内 , 有可能出现头痛、恶心、呕吐等现象 。当然在食用的时候一定不要生吃 , 或者是不熟的白扁豆一定不要食用 , 以免食用不当对身体不利 。
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