【冰镇秋葵的做法大全 冰镇秋葵 做法】
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1、食材明细主料：鲜秋葵适量 。辅料：蒜蓉适量、香菜适量 。调料：生抽2勺、陈醋1勺、蚝油1勺、芥末适量 。冰镇秋葵的做法步骤：超市选鲜嫩的秋葵 ， 洗净切掉头尾备用 。清水放入适量盐 ， 大火烧开水后放入秋葵焯水2分钟即可 。出锅后放入凉白开水中泡凉 。切好蒜米、葱花、香菜 ， 用少量的油爆香蒜米后加入调料即可 。从冰箱里拿出冰块铺底 ， 放入秋葵后再加一层冰块冰镇十分 。鲜脆可口 ， 主要是必须做好灵魂酱汁 ， 放入芥末口感爽暴了 ， 不喜欢的也可以加辣椒 。
2、食材明细用料：嫩秋葵400g、水一盆、冰粒一盘、盐一小勺、酱油适量、芥末适量 。冰镇秋葵的做法：煮开一锅水 ， 加入一小勺盐 。把洗净的秋葵放入 ， 煮三分钟左右 。煮秋葵的时候 ， 把提前备好的一盆冰水拿出来 。煮好的秋葵捞出 ， 放入冰水中泡一泡 。用一个深盘 ， 倒入一层冰粒 。泡过冰水的秋葵切掉头尾 ， 摆放在冰块上 。在上面再放一些冰粒就完成啦！吃的时候蘸上芥末酱油 ， 很适合炎炎夏日食用 。
3、食材明细用料：秋葵12根、酱油10ml、指天椒2个、芥末适量 。冰镇秋葵的做法：秋葵稍修整 ， 水开放入煮3分钟 ， 过冰水 ， 放入冷冻室5分钟 。制作蘸料 ， 酱油加入指天椒和芥末 ， 拌匀 。
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