糖尿病最合适的食物清单 糖尿病吃什么食物最好

糖尿病最好吃什么食物(最适合糖尿病的食物列表)
糖尿病虽然需要节食,但绝不是禁食 。在北京协和医院营养科陈伟教授看来 , 糖尿病人没有绝对不好的食物,但有绝对不好的吃法 。糖尿病,首先是控制饮食 。控制,肯定不是不吃 。不会,人体会缺乏营养 , 反而对身体不好 。1.主食 。
糖尿病饮食首先考虑的是每天的能量摄入 。如果能量摄入过低,身体就会饥饿,导致脂质代谢紊乱,甚至酮症 。能量要按照25-30大卡/公斤/天的标准体重消耗,每天的食物首先要保证碳水化合物供给的能量占总能量的45-60% 。建议搭配主食的粗细 。白米、通心粉、白面包等面米和糙米、荞麦、燕麦粉、玉米渣、青稞、藜麦等粗粮平分秋色 。2.肉 。
糖尿病患者一定要吃肉,但是要瘦肉 。瘦肉属于动物蛋白质,蛋白质是一切生命的物质基础 。而且瘦肉是一种优质蛋白质,在体内利用率很高,远远优于大豆蛋白 。白肉比红肉好;鱼>鸡鸭>瘦牛羊>猪肉;3每天两小时以内为宜 。3.石油 。
糖尿病患者不仅需要肉,还需要油 。许多糖尿病患者都很肥胖 。对于肥胖者来说 , 脂肪与能量的比例不能超过30% 。也有好油和坏油 。所有的饱和脂肪酸和反式脂肪酸都是坏油,比如黄油、羊油和棕榈酸 。不饱和脂肪酸是很好的油,如橄榄油、山茶油、花生油、菜籽油、玉米油、大豆油和坚果 。不饱和脂肪酸占每天能量不超过10%,只有20-25g可用于烹饪 。4.蔬菜和水果 。
蔬菜和水果主要提供膳食纤维和维生素 。建议新鲜绿色蔬菜每天500-1000g , 彩色水果每天200-300g 。在这个范围内,就不用担心它们的含糖量了 。5.少喝酒 。
【糖尿病最合适的食物清单 糖尿病吃什么食物最好】饮酒容易影响胰岛素的正常分泌,尤其是服用磺脲类药物和胰岛素的糖尿病患者 , 容易导致低血糖和高血糖 。而且,喝酒还会对肝脏和消化道造成损伤,没有坏处 。
一般来说 , 糖尿病患者每天都是饿着肚子,而不是东吃西吃 。最好是精心搭配,合理膳食 。只有吃饱了才有控糖的力气!

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