黑米薏米粥是我们非常常见的一种养生粥，首先喝起来的味道还不错，而且营养价值也是同样很强的，我们经常服用黑米薏米粥就能很好的促进身体健康，因此不少人都会喜欢服用，那么具体黑米薏米粥是怎么烹饪而成的呢，下面就让我们看看黑米薏米粥的情况 。
黑米薏米粥的材料
大米、黑米、薏米适量、红枣、枸杞数枚、水适量、白糖2小勺 。
黑米薏米粥的做法
首先我们需要准备好大米、薏米、黑米，之后就要开始进行烹饪了，首先要把黑米、薏米以及大米等食材洗净，沥水后浸泡 。红枣和枸杞洗净同样要浸泡一会儿，这样的做法可以减少我们煮的时间 。之后就要在锅里加足量的水，放入大米、黑米、薏仁，大火煮开后转小火 。约20-25分钟后放入红枣和枸杞，加入两小勺的白糖，搅拌均匀继续煮 。煮到米粒软烂，粥浓稠的时候就说明煮熟了，可以准备吃了 。
黑米薏米粥的食用功效
【黑米薏米粥——抗衰老防止便秘】黑米薏米粥是吃起来味道以及养生效果都很不错的食物，我们经常吃对身体健康会有很大帮助，首先黑米薏米粥中的黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用，可以帮助我们对抗自由基的影响，同时在黑米薏米粥的膳食纤维含量也是非常高的，能帮助我们促进肠胃的蠕动，从而预防便秘的情况出现 。另外，黑米中含有较为丰富的膳食纤维，淀粉消化速度慢，同时黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，对于心脑血管健康有帮助 。
黑米薏米粥是非常不错的一种食物，在其中的营养价值含量特别的丰富，可以帮助我们促进肠胃的健康，而且还可以通过吃黑米薏米粥来抗衰老，帮助我们对抗很多不适问题，同时黑米薏米粥对血管健康也会有帮助，所以推荐大家去多吃 。
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