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制作桂圆汤所需要的食材有桂圆60克、鸡蛋50克、赤砂糖5克,具体做法步骤如下:
1、 将桂圆去壳;
2、 桂圆加温开水,放适量红糖;
3、 然后打一个鸡蛋放在桂圆上面;
【桂圆怎么做汤的吗】4、 在锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋蒸熟为佳 。
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