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1、撬茶 。准备茶针、茶刀等撬茶工具 ， 从茶饼侧面沿着边缘插入 ， 向上用力撬开茶饼 。每次喝多少撬多少 ， 投茶量根据个人口味和茶壶大小来定 ， 新手可以按照1：10的茶水比来投茶 。
2、醒茶 。第一道茶汤用来醒茶 ， 倒掉不喝 。然后再注入沸水 ， 第二泡开始饮用 。生茶的浸泡时间不宜太久 ， 注水后30-60秒即可饮用 。倒入准备好的大杯中 ， 再注入小杯子中细细品味 。
【普洱茶生茶饼怎么喝 生茶饼怎么喝】3、品茶 。生茶可以感觉到特有的苦涩味道 ， 但这种苦涩不会满口跑 ， 也不会在口腔中停留太长时间 ， 而是会很快散开化掉 ， 转而会感觉到两颊生津 ， 口腔中开始回甘 ， 喉部能感觉到明显的甘甜 。
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