马蹄的吃法如下:
1、蒸熟了吃,洗净带皮蒸熟以后,剥皮吃;
【马蹄的吃法有几种】2、马蹄炒山药,起油锅,加入切好的山药和切片的马蹄一起炒,再加一点青椒条,加食盐、白糖 , 加入热水闷,山药熟了即可起锅;
3、马蹄蒸肉饼,马蹄6粒、半肥瘦肉300克、冬菜少许、香菜1棵、生粉、鸡粉和盐适量,马蹄去皮洗净,切碎粒;猪肉洗净 , 切片剁碎;香菜洗净切段;将马蹄、猪肉、冬菜、生粉、鸡粉、盐和少许清水混合拌匀 , 装在盘上,隔水猛火蒸半小时即成;
4、 山楂马蹄汁,山楂10,白糖适量 , 马蹄10个,山楂去核洗净,马蹄去皮洗净 , 一起榨成汁,倒入杯中;将白糖加入山楂、马蹄汁中,搅拌均匀即可 。
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