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荔枝可以剥皮保存 ， 但保存时间不长 ， 建议将荔枝放入冰箱短暂保鲜 ， 并在当天食用完 ， 否则荔枝的果肉会变质 。荔枝买回来后应尽快食用 ， 带皮的荔枝放冰箱可保存一周左右 ， 但不能放在冰冻室 。荔枝在0℃的环境中放置一天后 ， 其表皮会变黑 ， 果肉也会变味 。
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荔枝营养丰富 ， 内含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等 ， 并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素 ， 对人体健康十分有益 。
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荔枝吃多了会上火 ， 建议成年人每天吃荔枝不超过300克 ， 儿童一次不要超过5枚 。不要空腹吃荔枝 ， 最好是在饭后半小时再食用 。
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【荔枝可以剥皮保存吗 荔枝含有哪些营养成分】荔枝味道甘甜 ， 容易变质 ， 因为糖分容易发酵 ， 发酵产生很多菌群 ， 导致果肉变质 ， 产生酸腐的味道 。所以荔枝保存时 ， 要放置低温环境 ， 减缓发酵的速度 ， 才能多保存几天 。
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