鲈鱼是非常鲜美的一种食物，很多人都爱吃这样的食物，我们是可以通过吃鲈鱼来补充营养的，这对我们健康也是很有帮助的，特别是吃起来的味道非常不错，而吃鲈鱼的时候最佳的一个吃法就是糖醋鲈鱼了，那么糖醋鲈鱼要如何进行烹饪，一起看看吧 。
【糖醋鲈鱼——补血益气缓解胎动】糖醋鲈鱼的材料
鲈鱼、色拉油、食盐、料酒、淀粉、小葱、大葱、白糖、白醋、番茄沙司 。
糖醋鲈鱼的做法
首先，我们要做的就是把鲈鱼处理好，记得要清理干净，要不然鲈鱼的腥味是很重的 。而且一定要在两面各划几刀，抹盐，料酒稍腌15分钟左右，这是去腥的好方法;之后选择把腌好的腌鱼在它表面拍上一层干淀粉;热锅上油，滚烫的油热了之后，选择把鱼肉入锅炸至两面金黄后捞出控油装盘;锅里留底油，倒入番茄沙司，加一碗水;调入白醋，白糖和一丁点盐搅匀 。倒入水淀粉，边煮边搅至合适的浓度做糖醋汁，可以让食物更美味;将烧好的糖醋汁浇到炸好的鱼上，摆葱丝装饰，这道菜就制作完成了 。
糖醋鲈鱼的食用功效
糖醋鲈鱼是非常不错的一种吃法，可以说是最经典的鲈鱼吃法了，通过吃糖醋鲈鱼能很好的促进我们健康，首先可以帮助我们补充营养，而且对于我们的健康也会有帮助，这是非常健康的一种养生食物，鲈鱼的营养价值非常丰富，能帮助我们很好的补血益气，同时还可以治胎动不安、产生少乳等症 。对于准妈妈和产妇来说，鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物 。鲈鱼是孕妇健身补血、健脾益气和益体安康的好选择，在平时就可以经常吃了 。
糖醋鲈鱼是非常健康的一种食物，首先吃起来的味道很好，而且其中的营养物质含量也是同样非常丰富的，可以通过吃糖醋鲈鱼来滋补，起到补血益气的效果，同时特别适合给孕妇吃，孕妇选择吃糖醋鲈鱼能很好的促进健康，从而解决不适 。
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