【麻辣烫中透明的面叫什么】麻辣烫中透明的面一般为细粉丝 。粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝 。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝 , 因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻 。类似细面条状 , 干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右 , 这也是它有“丝”之名的由来 。
推荐阅读
- 川菜最有名的30道菜,四川菜有哪些特色菜
- 13年福特翼搏怎么样 翼搏怎么样
- 诛仙这本书怎么样 诛仙怎么样
- 含羞草掉叶怎么办
- 现在的喷漆技术怎么样 喷漆怎么样
- 护士千万别去社区上班 社区医院怎么样
- 麻辣烫孜然味怎么调
- 函授专科文凭如何办理
- 荔枝冷冻后怎么吃 荔枝带皮冻还是剥皮冻