文章插图
1、食材：五花肉400克、料酒适量、生抽酱油适量、老抽酱油少许、蚝油少许、面酱少许、豆豉少许、糖少许、盐少许 。
2、准备五花肉一块 。
3、冷水下锅去血水 。
4、香菇焯水后摆放在容器中 。
5、准备料酒、生抽酱油，老抽酱油、蚝油、面酱、糖、盐，豆豉调成汁 。
6、将调好的汁倒入装有五花肉的容器中腌制1小时以上 。
【怎么做清蒸烧肉好吃 怎么做清蒸烧肉好吃又简单】7、开水上锅蒸60分钟左右即可 。
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