从小就爱吃妈妈做的艾草饼 。到了这里,找不到一样的艾草饼 。和另一种苦艾差不多 。都很好吃 。每年春天,只有吃了绿色的饺子,才觉得自己真正的春天来了 。
【团子蒸好了怎么说 团子蒸多久】酸李子和甜李子
材料糯米粉 300克艾草 适量蔬菜和肉丝 适量粽叶 适量
练习步骤1.朋友同事姐姐院子里的艾草,今天早上还在地上,中午就到了我这里 。晚上下班回家,很快就做好了 。第一步,洗干净 。
2.用开水锅煮 。
3.挤出水分 。
4.准备馅料 。
5.砍啊砍,考验刀功的时候到了 。
6.用榨汁机榨苦艾 。残留物没问题,所以我都留着 。用糯米粉揉好 。
7.揉光滑,静置一会儿 。
8.炒肉丝,胡萝卜丝,生菜丝 。
9.加点调料 。
10.将糯米粉团分成八等份 。
1.把叶子洗干净后,切成小块,放在开水锅里煮一会儿,消毒,把饺子放好,开始蒸 。
蒸15分钟就够了 。花了我20分钟 , 有点崩溃 。
13.崩溃的另一个原因是今晚家里没有粘米粉了 。纯糯米粉让饺子有点软 。如果加入一部分粘米粉 , 会更有立体感,更有嚼劲 。如果喜欢软汤圆,就用纯糯米粉 。
14.今年春天第一股青草香来了,好开心,好开心,耶 。
技巧艾草汁和糯米粉要揉透 。
糯米粉的营养功能糯米味甘,性温,入脾、胃、肺;具有补中、健脾、养胃、止汗的功效,对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻有缓解作用 。糯米有收敛作用 , 对尿频盗汗有很好的治疗作用 。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招 。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
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